iEvgen

Выбирая консервированный зелёный горошек, смотрите на дату изготовления. +14

Если горошек произведён в мае, то он будет мягким, нежным и сочным. Во второй половине июня — пожёстче и поосязаемее. Июльский может быть жестковатым и крахмалистым. Во все остальные месяцы консервы делаются из восстановленного, т.е. сухого, горошка. Горошек очень жёсткий, крупитчато-крахмалистый, с толстой резиновой кожицей и вообще очень неприятный на вкус.

источник Кстати, да!.

А можете еще вот что почитать:

• Татьяна Ильина – Микроволновка. Каши
• Сухая спаржа
• Соевое мясо, тушенное с овощами